Demus Lab nasceu como laboratório interno de Demus S.p.A., fundado para responder a necessidade da empresa-mãe de dispor sempre que necessitar de técnicos e profissionais para garantirem a boa qualidade dos procedimentos e do produto.
Ao longo dos anos, tendo a atividade de Demus muito crescido e dada a exigência de estar à altura dos tempos, surgiu a necessidade de ter um departimento de Pesquisa e Desenvolvimento dedicado, com perfis profissionais destinados à otimização do ciclo produtivo completo. Assim, deu-se espaço a formação e qualificação tão aperfeiçoadas e elevadas que Demus conseguiu tornar-se num organismo independente e capaz de fornecer serviços a terceiros. Foi assim que em 2005 nasceu Demus Lab.
Com esta estrutura organizativa, completa e qualificada, Demus Lab encetou importantes colaborações e intercâmbios também a nível europeu, inclusive a parceria com a SCA (Speciality Coffe Association), associação para qual Demus Lab disponibiliza o seu pessoal para os seminários que têm lugar durante as feiras e outros eventos.
Em suma, Demus Lab possui um know how que lhe permite ser um parceiro prestigioso e representar para o mundo do café um ponto de referência de qualidade graças ao seu laboratório de pesquisa e de análises químico-físicas.
